Das war die Weinlese 2023

Vielen Dank für die helfenden Hände, denn es gab eine große Ernte. Die Maische blubbert bereits.
Balancehaus Kohren-Sahlis in der LVZ

In der Ausgabe vom 29.08.23 findet ihr einen großen Artikel über die Aktivwochen des Balancehauses in der LVZ. Anlass dafür war die Listung unseres Kurkonzeptes für den Sächsischen Innnovationspreis 2023. Gewonnen haben wir es in der Rubrik „Life Science/Medizin/Gesundheit“ nicht, doch dabei sein ist alles!
Sachsenkäffchen

Dienstags und donnerstags von 15 Uhr bis 17 Uhr öffnet unser Sachsenkäffchen im Balanceladen des Balancehauses. Auf der historischen Waage genau abgewogen, werden die drei frisch gerösteten Kaffeesorten der Rösterei Wüstenbrand mit Quellwasser in dem originalen Samowar aufgebrüht. Dazu gibt es ein Kuchen der Saison, Kalter Hund, Kekse oder auch Öl für einen Ketokaffee. Kommt […]